Les colis de viande et la boucherie à la ferme – 23/09

Organisme qui donne la formation : Pôle hygiène de Diversiferm : Université de Liège Gembloux Agro-Bio Tech

Formateur : Thérèse Godrie (GxABT)
Date de formation : 23 septembre 2016 de 13h30 à 16h30
Durée de formation : 3h
Lieu et horaire : Maison du Parc naturel, 2 Chemin du Moulin à Martelange
Objectifs au terme de la journée :
Connaitre les règles en terme d’hygiène pour commercialiser sa viande en colis et ouvrir une boucherie à la ferme
Nombre de personnes : 50 personnes

Cette séance d’information est gratuite mais l’inscription est obligatoire au Parc naturel HSFA, Denis Amerlynck 063/60.80.83 ou denis@parcnaturel.be .