Le Foie Gras de Floumont

CONTACT:
M. et Mme Gérard-Crine Eric
OU:
112,Floumont
6983 Ortho
Tél:
+32(0)499 14 00 34
Fax:
+32(0)84 43 34 17

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Producteur de Foie Gras et de produits dérivés.

Le parcours en plein air et le maïs permettent au canard de bien évoluer pour un bon gavage dans la quiétude.
Réalisé dans le respect de l’animal, le moment du gavage est très important, il permettra la réussite d’un bon foie gras et d’une bonne chair.
Pendant l’élevage et le gavage, Eric Gérard utilise une méthode artisanale au grain de maïs entier.
Il obtient de cette façon un résultat de grande qualité et surtout sans fonte de graisse à la cuisson.

    Les ven et sam de 9h à 12h et de 13h à 18h

    Foie gras de Floumont

      Canard de Floumont

      Producteur de canards et de sous produits du canard

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