A façon

Une fabrication de bière à façon est toujours réalisée sur commande. Le brasseur élabore une recette spécifique en partenariat avec par exemple un autre brasseur, un chocolatier, une épicerie fine, etc. Contrairement à la bière d’étiquette, la recette reste unique. Elle ne pourra donc jamais servir pour des commandes émises par d’autres clients.