Pâté gaumais

Le pâté gaumais est en fait une tourte à la viande de porc marinée typique du sud de la province de Luxembourg. En Gaume, vous trouverez de très nombreux bouchers et pâtissiers qui vous la proposent. Tout comme le Jambon d'Ardenne, le pâté gaumais a sa propre appellation IGP "Indication géographique protégée".

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