Un Brin de Campagne

CONTACT:
M. Peiffer Patrice
OU:
65,rue de la Rulles
6730 Ansart
Tél:
+32(0)472 72 29 94
Tél:
+32(0)63 44 53 92

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Un brin de campagne c’est…

une petite exploitation agricole à taille humaine de culture et de cueillette de plantes médicinales et aromatiques, située à Ansart (Tintigny), petit village au coeur de la Gaume dans le sud de la Belgique.

une entreprise familiale qui cultive, cueille dans la nature et transforme les plantes en tisanes, sirops, … et réalise des soupes.

le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.

le suivi du fil de la production de A à Z.

Notre activité est le fruit de notre passion pour les plantes et la nature. Nos convictions de respect de l’homme et de l’environnement nous ont conduits à cultiver bio (Certisys). Avec nos plantes nous réalisons des tisanes, des sirops, des aromates, des huiles, des vinaigres et des sels aromatisés.

Le weekend de 10h à 12h

Les tisanes du Brin de Campagne

Un Brin de Campagne vous propose de nombreuses variétés et assemblages de plantes en tisanes, chacune ayant un effet bénéfique différent :
– Aie mon estomac : Menthe et verveine odorante
– Autour d’une flambée : Framboisier, Cannelle, Pomme, Myrtilles, Bourgeons de pin -Thym-Bouillon blanc- Bleuet-Souci
– Du bon pied : Thym citronné, Origan, Calendula, Menthe Bergamote
– Coup de Froid : Goûts dominants: Sauge et menthe. Thym, Sauge, Mauve, Menthe poivrée
– Après festin : Camomille, Sauge, Mélisse, Mauve
– Un Chat dans la gorge : Hysope, Bouillon Blanc, Coquelicot, Mauve, Plantain
– Comme une marmotte : Mélisse, Houblon, mélilot, Escholtzia, Racine de Valériane, Lavande
– Atchoum : Ortie, Rose, Fleurs de Sureau
– Le Marchand de Sable : Tilleul, Mélisse, Camomille, Calendula
– Ouille ma tête : Camomille, reine des prés, mélisse
– Harmonie : Tilleul, Aspérule Odorante , Fleurs d’Aubépine
– Le Calme retrouvé : Verveine Odorante, Origan, Aubépine, Roses, bleuets
– Silhouette : Frêne, Framboisier, Reine des Prés, Ortie
– Retour d’Age : Sauge, Mélisse, coudrier, menthe poivrée, aubépine, achillée
– Brise estivale : Menthe Bergamote et Monarde
– La Tentation d’Eve : Sarriette, Sauge, Verveine Odorante, Gingembre, Monarde
– Chaud Lapin : Sarriette, Menthe poivre, Ortie, Gingembre, Bleuet

vinaigres aromatisés

Ces produits se dégustent au rythme des saisons et sont issus de fruits et plantes cultivés ou indigènes.

Huiles aromatisées

Huiles aromatisées à la truffe, au romarin, etc.

Sirops

Pestos, sels et aromates

Différents pestos, aromates et sels aromatisés.

Confitures

Gelées

Des produits près de chez vous

Grâce à notre carte interactive, retrouvez tous les producteurs de votre région et leurs produits de qualité.

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